Video: Fanny legt Tartufi in eine Schachtel und zeigt die fertige Schachtel

Von Fanny. Von Hand.

Was als Dankeschön für Freunde und Familie begann, wird heute in Berlin von Hand gegossen: Tartufi aus weißer Schokolade, mit ausgesuchten Nüssen und einem Hauch Maldonsalz.

Ihre Schachtel

Tartufi gibt es in Schachteln zu 4, 6 und 12 Stück: nur Pistazie, nur Haselnuss oder gemischt. Jeder Tartufo wiegt 15 g.

4er-Schachtel Fanny Tartufi Pistazie, offen: 4 Pistazien-Tartufi
4er-Schachtel Fanny Tartufi Haselnuss, offen: 4 Haselnuss-Tartufi
4er-Schachtel Fanny Tartufi Gemischt, offen: 2 Pistazien- und 2 Haselnuss-Tartufi im Wechsel
6er-Schachtel Fanny Tartufi Pistazie, offen: 6 Pistazien-Tartufi
6er-Schachtel Fanny Tartufi Haselnuss, offen: 6 Haselnuss-Tartufi
6er-Schachtel Fanny Tartufi Gemischt, offen: 3 Pistazien- und 3 Haselnuss-Tartufi im Wechsel
12er-Schachtel Fanny Tartufi Pistazie, offen: 12 Pistazien-Tartufi
12er-Schachtel Fanny Tartufi Haselnuss, offen: 12 Haselnuss-Tartufi
12er-Schachtel Fanny Tartufi Gemischt, offen: 6 Pistazien- und 6 Haselnuss-Tartufi im Wechsel

Pistazie

4 Tartufi, 60 g

Größe
Sorte
Zutaten und Nährwerte

Pistazie

Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten, Gluten und Erdnüssen enthalten.

Nährwerte je 100 g

Trocken und kühl lagern.

Wo erhältlich

Fanny Tartufi gibt es in ausgewählten Berliner Läden: bei Süßkramdealer in Friedenau, bei Winterfeldt Schokoladen in Schöneberg und in den Filialen der Walter Confiserie.

Kartengrundlage: Bezirksgrenzen Berlin, Geoportal Berlin

Friedenau

Süßkramdealer

Süßwaren, Pralinen und Café im historischen Ladenlokal

Varziner Straße 4 12159 Berlin

Öffnungszeiten Mo–Fr 9–19 Uhr, Sa–So 10–19 Uhr

Schöneberg

Winterfeldt Schokoladen

Schokoladengeschäft mit kleinem Café

Goltzstraße 23 10781 Berlin

Öffnungszeiten Mo–Sa 10–18 Uhr, So 12–18 Uhr

Tempelhof

Walter Confiserie

Filiale Tempelhof

Berliner Confiserie mit Tradition seit 1915

Tempelhofer Damm 182–184 12099 Berlin

Öffnungszeiten Mo–Fr 10–14 und 14:30–18:30 Uhr, Sa 10–15 Uhr

Charlottenburg

Walter Confiserie

Filiale Charlottenburg

Berliner Confiserie mit Tradition seit 1915

Olivaer Platz 17 10707 Berlin

Öffnungszeiten Mo–Fr 10–13 und 13:30–18 Uhr, Sa 9–14 Uhr

Mitte

Walter Confiserie

Filiale Mitte

Berliner Confiserie mit Tradition seit 1915

Brunnenstraße 13 10119 Berlin

Öffnungszeiten Mo–Sa 11–14 und 14:30–18:30 Uhr

Zehlendorf

Walter Confiserie

Filiale Zehlendorf

Berliner Confiserie mit Tradition seit 1915

Teltower Damm 27 14169 Berlin

Öffnungszeiten Mo–Fr 9–13 und 13:30–18 Uhr, Sa 9–14 Uhr

Sie führen einen Laden und möchten Fanny Tartufi anbieten? Zum Handelsbereich

Was in jedem Tartufo steckt

  1. 58,2 %

    Weiße Schokolade

    Die Grundlage, in die Form gegossen.

  2. 29,1 %

    Pistazien- oder Haselnussmus

    Bringt den Geschmack und die cremige Textur.

  3. 11,6 %

    Gehackte Pistazien oder Haselnüsse

    Obenauf, für Biss.

  4. ≈ 1 %

    Maldonsalz

    Ein paar Flocken, die die Nüsse betonen.

Ein Dankeschön, das geblieben ist

Die ersten Tartufi waren Geschenke: ein Dankeschön für Freunde, Familie und Bekannte. Sie kamen so gut an, dass daraus Fanny Tartufi wurde.

Dahinter steht die Liebe zu Italien und zur Pâtisserie. Ausgesuchte Schokolade und Nüsse, von Hand verarbeitet in Berlin.

Häufige Fragen

Wie lange sind die Tartufi haltbar?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Siegel jeder Schachtel. Ab Herstellung sind die Tartufi [Haltbarkeit, z. B. 6 Wochen] haltbar.

Wie lagere ich sie am besten?

Trocken und kühl, so steht es auch auf jeder Banderole. Weiße Schokolade mag weder Sonne noch Heizungsluft.

Welche Allergene enthalten die Tartufi?

Milch (Vollmilchpulver), Soja (Lecithin) und je nach Sorte Pistazien oder Haselnüsse. Spuren von weiteren Schalenfrüchten, Gluten und Erdnüssen sind möglich. Die vollständige Zutatenliste steht oben bei jeder Schachtel unter „Zutaten und Nährwerte“.

Sind die Tartufi vegan oder glutenfrei?

Vegan sind sie nicht, sie enthalten Milch. Die Zutaten selbst enthalten kein Gluten, Spuren lassen sich aber nicht ausschließen.

Was ist in der gemischten Schachtel?

Tartufi mit Pistazie und Tartufi mit Haselnuss zu gleichen Teilen. Jeder Tartufo hat nur eine Nuss.

Kann ich online bestellen?

Noch nicht, der Online-Shop ist in Vorbereitung. Bis dahin gibt es die Tartufi im Laden oder auf Anfrage über das Kontaktformular.

Gibt es Firmengeschenke oder größere Mengen?

Ja. Alles Wichtige dazu und ein Anfrageformular gibt es unter Firmengeschenke.

Ich habe einen Laden. Kann ich die Tartufi führen?

Sehr gern. Produktdatenblatt und Anfrage gibt es im Handelsbereich.

Kontakt

Für Bestellanfragen, Geschenke, Firmenkunden und den Handel. Fanny meldet sich persönlich.

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